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京葉銀行本店ショーウィンドーギャラリー

高坏

高坏(たかつき)

縄文時代から使われている脚のついた器。室町時代に茶懐石料理が普及すると、食膳としての用途は折敷(おしき:脚のない平膳)へと移っていきました。